Биологически активная добавка (БАД) - продукт, непосредственно связанный с поддержанием здоровья человека. Потребители прибегают к приобретению БАД при необходимости компенсации потребности организма в том или ином элементе, необходимом для правильного функционирования систем и органов. Этим объясняется спрос на продукт. А там где есть спрос, есть и предложение, поэтому на сегодняшний день широко распространена продажа БАД. Кстати, к реализации БАД существует ряд требований. В чем они заключаются – расскажем далее.
Биологически активная добавка (БАД) - продукт, непосредственно связанный с поддержанием здоровья человека. Потребители прибегают к приобретению БАД при необходимости компенсации потребности организма в том или ином элементе, необходимом для правильного функционирования систем и органов. Этим объясняется спрос на продукт. А там где есть спрос, есть и предложение, поэтому на сегодняшний день широко распространена продажа БАД. Кстати, к реализации БАД существует ряд требований. В чем они заключаются – расскажем далее.Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 17 апреля 2003 г.) определены следующие требования к реализации БАД. Розничная торговля БАД осуществляется через аптечные учреждения (аптеки, аптечные магазины, аптечные киоски и другие), специализированные магазины по продаже диетических продуктов, продовольственные магазины (специальные отделы, секции, киоски). Реализуемые БАД должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией. Розничная продажа БАД осуществляется только в потребительской упаковке. Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности, вида продукции следует сохранять до окончания реализации продукта. Не допускается реализация БАД: - не прошедших государственной регистрации; без удостоверений качестива и безопасности; не соответствующих санитарным правилам и нормам; с истекшим сроком годности; при отсутствии надлежащих условий реализации; без этикетки, а также в случае, когда информация на этикетке не соответствует согласованной при государственной регистрации; при отсутствии на этикетке информации, наносимой в соответствии с требованиями действующего законодательства. Решение об утилизации или уничтожении принимаются в соотвествии с Положением о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использования или уничтожения, утвержденным Постановлением Правительства РФ.Изъятая продукция до ее использования, утилизации или уничтожения подлежит хранению в отдельном помещении (шкафу), на особом учете, с точным указанием ее количества. Ответственность за сохранность этой продукции несет владелец. В случаен окончания срока действия Регистрационного удостоверения допускается реализация БАД с не истекшим сроком годности при наличии документов подтверждающих дату выпуска в период действия Регистрационного улостоверения.