Порядок предоставления услуг общественного питания регулируется Едиными правилами в области защиты прав потребителей, утвержденными Декретом Высшего Государственного Совета Союзного государства от 06.12.2024 № 6 (далее – Единые правила), Правилами оказания услуг общественного питания, утвержденными постановлением Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515, Законом РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (далее – Закон) и иными нормативными правовыми актами.
Порядок предоставления информации об исполнителе и услуге
Исполнитель обязан довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию о себе, как об исполнителе, а также предлагаемых услугах, обеспечивающую возможность правильного выбора.
Обратите внимание на вывеску организации общественного питания (фирменное наименование организации; место ее нахождения).
Индивидуальный предприниматель (исполнитель) должен также представить информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.
Режим работы
Режим работы государственных, муниципальных организаций устанавливается по решению соответственно органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации и органов местного самоуправления. Режим работы организаций иных форм собственности, а также индивидуальных предпринимателей устанавливается ими самостоятельно.
Режим работы исполнителя доводится до сведения потребителей и должен соответствовать установленному.
Лицензия
Организации на основании лицензии на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания вправе осуществлять данный лицензируемый вид деятельности в таких объектах общественного питания, как рестораны, бары, кафе, буфеты. Информация о лицензии доводится до сведения потребителей.
Розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания осуществляется при условии вскрытия бутылки лицом, непосредственно осуществляющим отпуск алкогольной продукции.
Информация об услуге и реализуемой продукции должна содержать:
-
перечень услуг и условия их оказания;
-
наименование предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов;
-
сведения об объеме (весе) порций готовых блюд продукции общественного питания и покупных товаров, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции;
-
сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (в том числе калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания).
Информация о продукции и об услугах доводится до сведения потребителей посредством меню, прейскурантов или иными способами, принятыми при оказании услуг.
В меню (винной карте) исполнителем указываются наименование алкогольной продукции, объем и цена алкогольной продукции в потребительской таре, если исполнитель предлагает и реализует алкогольную продукцию в потребительской таре, и (или) наименование алкогольной продукции, объем и цена за порцию, не превышающую 1 литра алкогольной продукции (объем порции устанавливается по усмотрению исполнителя).
Потребитель вправе получить дополнительную информацию о потребительских свойствах предлагаемой продукции общественного питания, а также об условиях приготовления блюд, если эти сведения не являются коммерческой тайной.