Манящая формулировка «фермерский продукт» на упаковке некоторых товаров не означает, что вы приобретаете качественную продукцию.
Фермами владеют крупные агрохолдинги и небольшие предприятия индивидуальных предпринимателей – и каждый из них может заявлять, что он производит фермерский продукт.
Но если эта надпись и может что-то означать, то только место происхождения сырья. Кроме того, производитель может быть только переработчиком и, не владея никакими фермами, всё равно называть свой продукт именно так.
Если речь идёт о покупке молочной продукции, то лучше ознакомьтесь с информацией о сроках годности, пути молочных ингредиентов с помощью приложения «Честный знак». Регистрация в системе — необходимое требование для всех участников оборота маркированной продукции.
Выбирайте продукты исходя из параметров качества, а не сомнительных заявлений.