Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Волжском районе была проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя Ефремовой В.М. В результате проверки были выявлены многочисленные нарушения.
Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Волжском районе была проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя Ефремовой В.М. В результате проверки были выявлены многочисленные нарушения. Не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов 2 холодильные камеры для хранения мясной и молочной продукции в организации торговли «Продукты павильон № 13». При хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства, допущено совместное хранение сырых продуктов вместе с готовыми пищевыми продуктами. Руководитель организации торговли не обеспечил прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию. В организации торговли не предусмотрено отдельное фасовочное помещение для разных групп пищевых продуктов, отсутствует двухгнездная моечная ванна с подводкой к ней горячей и холодной воды через смеситель для обработки разделочного инвентаря. Также, специалистами были выявлены нарушения требований технических регламентов обязательных требований к продукции, не соответствующей таким требованиям. При реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки ее хранения. На момент проверки в продаже находились пищевые продукты с истекшим сроком годности. Кроме того, в реализацию допущены продукты переработки молока, не соответствующие требованиям законодательства. В продаже находилось мороженое эскимо с заменителем молочного жира, упаковка которого была разорвана, имелись значительные механические повреждения, отсутствовал товарный вид. Допущена реализация пищевых продуктов без наличия сведений о наименовании, составе, количестве, дате изготовления, срока годности, условиях хранения пищевой продукции, наименовании и местонахождении изготовителя, маркировки на транспортной упаковке пищевой продукции, на ярлыке или этикетке. Допущена реализация пищевых продуктов без наличия маркировки на потребительской упаковке пищевой продукции, фасованной в отсутствие потребителя. Продукция расфасована в отсутствие потребителя в прозрачную пищевую пленку, на потребительской упаковке отсутствует маркировочный ярлык или листок-вкладыш и информацией о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке годности, условиях хранения, при этом маркировка с транспортной упаковки отсутствует (не сохранена). Также, индивидуальным предпринимателем были нарушены правила продажи отдельных видов товаров. В торговом зале на витринной горке с оформленными ценниками в продаже находилось молоко сгущенное с сахаром. При этом на момент проверки не представлена товарно-сопроводительная документация на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший). За выявленные нарушения ИП Ефремовой В.М. было назначено административное наказание, предусмотренное по ст. 6.3 КоАП РФ в виде штрафа 500 рублей, по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа 20000 рублей, по ст. 14.15 КоАП РФ в виде штрафа 1000 рублей. Решением суда Волжского городского суда приостановлена фасовочная магазина «Продукты павильон № 13» на 10 суток по ст. 6.4 КоАП РФ. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений.