Специалисты Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю рассказали о требованиях к обязательной маркировке молочной продукции.
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю рассказали о требованиях к обязательной маркировке молочной продукции.
Маркировка молочной продукции в Российской Федерации ведётся в соответствии с постановлением Правительства РФ от 15 декабря 2020 года № 2099 «Об утверждении Правил маркировки молочной продукции средствами идентификации и особенностях внедрения государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, в отношении молочной продукции».
Все участники оборота обязаны зарегистрироваться в системе «Честный ЗНАК» и фиксировать движение товара. На каждую единицу наносится код DataMatrix. Розница использует онлайн-кассы с форматом фискальных данных. При продаже система проверяет код и блокирует операцию, если товар нелегальный или просрочен. С 1 сентября 2022 года для передачи сведений о поставках обязательно использование электронного документооборота.
Процесс внедрения маркировки осуществлялся поэтапно:
- с 1 июня 2021 года маркировка стала обязательной для сыров и мороженого;
- с 1 сентября для продукции со сроком хранения более 40 дней;
- с 1 декабря того же года для скоропортящейся молочной продукции до 40 дней;
- с 1 сентября 2022 года введён объёмно-сортовой учёт и обязательный ЭДО;
- с 1 декабря 2023 года общепит и социальные учреждения стали отчитываться в системе;
- с 1 сентября 2024 года маркировка стала обязательной для фермерских хозяйств (КФХ и СПК), а онлайн-проверка на кассе распространилась на всех продавцов;
- с 1 марта 2025 года введена обязательная офлайн-проверка кодов;
- с 1 июня 2025 года отменено послабление: теперь продажа возможна только после подписания универсального передаточного документа;
- с 1 сентября 2026 года под маркировку также попадают творожные сырки и сладости на молочной основе (коды ТН ВЭД 1704 и 1806).
В ближайшее время требования будут расширяться. Так, с 1 ноября 2026 года вводится партионный учёт для продукции со сроком хранения более 40 дней и обязательная маркировка групповых упаковок и наборов. С 1 марта 2027 года партионный учёт распространится на скоропортящуюся молочную продукцию.
В 2026 году специалистами Управления проведены контрольные (надзорные) и профилактические мероприятия. Так, в рамках надзорной деятельности объявлено 4 предостережения, а также проведено 15 внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий, в их числе документарные проверки, контрольные закупки, инспекционные визиты и выездные проверки.
По итогам проведённых мероприятий составлено 10 протоколов об административных правонарушениях. Применены следующие меры воздействия: вынесено 9 предупреждений, остальные дела находятся на рассмотрении.