Чтобы выбрать безопасный продукт в магазине, нужно учитывать несколько ключевых факторов: маркировка, целостность упаковки, срок годности, условия хранения, а так же внешний вид и запах продукта.
Чтобы выбрать безопасный продукт в магазине, нужно учитывать несколько ключевых факторов: маркировка, целостность упаковки, срок годности, условия хранения, а так же внешний вид и запах продукта.
Маркировка
Маркировка пищевой продукции должна содержать следующие сведения: наименование; состав; количество; дату изготовления; срок годности; условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем; для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки; наименование и место нахождения изготовителя; рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции; показатели пищевой ценности пищевой; сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов; единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
Целостность упаковки
Упаковка не должна быть повреждена: иметь вмятины, разрывы, вздутия или подтёки. Для вакуумной упаковки важно отсутствие воздуха внутри. Повреждения могут указывать на нарушение герметичности и риск попадания бактерий.
Срок годности
Срок годности пищевой продукции - период времени, в течение которого пищевая продукция должна полностью соответствовать предъявляемым к ней требованиям безопасности. Всегда проверяйте дату производства и срок годности, указанные на упаковке.
Условия хранения
Убедитесь, что в магазине соблюдаются требования к хранению продукта, указанные на упаковке.
Внешний вид и запах
Осмотрите продукт: не должно быть признаков порчи, плесени, пятен, нехарактерного запаха.
Дополнительные рекомендации
- избегайте покупок в местах неустановленной торговли, без маркировки, без сопроводительных документов.
- используйте мобильное приложение «Честный знак»: отсканировав DataMatrix-код, можно получить сведения о продуктах питания, подтвердить их безопасность и легальность.
Дополнительную консультацию по вопросам защиты прав потребителей можно получить по телефонам Управления Роспотребнадзора по Орловской области: 8(4862) 41-52-52, 42-26-59, в общественной приемной Управления Роспотребнадзора по Орловской области: г. Орел, Наугорское шоссе,2а, а также в консультационном центре для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Орловской области»: г. Орел, ул. Карачевская, д.56а, тел. 8(4862) 75-02-76.
Кроме того, Вы можете воспользоваться модулем «Виртуальная приемная» государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей https://zpp.rospotrebnadzor.ru.