Необходимо помнить, что участие в любом массовом мероприятии сопряжено с повышенной опасностью. Безопасность при проведении массовых мероприятий с участием детей и молодежи — это комплекс мер, направленных на предотвращение рисков и обеспечение комфортного пребывания участников на мероприятии.
При проведении массовых мероприятий с участием детей и молодежи должны соблюдаться требования, обеспечивающие санитарно-эпидемиологическую безопасность, а именно:
-
хозяйствующие субъекты деятельность которых связана с организацией и проведением массовых мероприятий с участием детей и молодежи, в срок не позднее, чем за 1 месяц до начала мероприятия информируют территориальные органы, уполномоченные на осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора о планируемых сроках проведения мероприятия, о количестве участников, условиях доставки участников до планируемого места проведения мероприятия, условиях проживания, организации питьевого режима, организации питания, сроках проведения дератизационных, дезинсекционных мероприятий и о противоклещевых обработках (в случае если мероприятие проводится в теплое время года и в природных условиях);
-
при проведении массовых мероприятий должно осуществляться обеспечение питьевой водой, отвечающей обязательным требованиям; питьевой режим должен быть организован посредством установки стационарных питьевых фонтанчиков, устройств для выдачи воды, выдачи упакованной питьевой воды или с использованием кипяченой питьевой воды.
При организации питьевого режима с использованием упакованной питьевой воды промышленного производства, установок с дозированным розливом упакованной питьевой воды (кулеров), кипяченой воды должно быть обеспечено наличие посуды из расчета количества обслуживаемых (списочного состава), изготовленной из материалов, предназначенных для контакта с пищевой продукцией, а также отдельных промаркированных подносов для чистой и использованной посуды; контейнеров - для сбора использованной посуды одноразового применения. Упакованная (бутилированная) питьевая вода допускается к выдаче детям при наличии документов, подтверждающих её происхождение, безопасность и качество, соответствие упакованной питьевой воды обязательным требованиям.
Организация питьевого режима с использованием кипяченой питьевой воды, при условии соблюдения следующих требований: кипятить воду нужно не менее 5 минут; до раздачи детям кипяченая вода должна быть охлаждена до комнатной температуры непосредственно в емкости, где она кипятилась; смену воды в емкости для её раздачи необходимо проводить не реже, чем через 3 часа. Перед сменой кипяченой воды емкость должна полностью освобождаться от остатков воды, промываться в соответствии с инструкцией по правилам мытья кухонной посуды, ополаскиваться. Время смены кипяченой воды должно отмечаться в графике, ведение которого осуществляется организацией в произвольной форме.
При проведении массовых мероприятий длительностью более 2 часов каждый ребенок должен быть обеспечен дополнительно бутилированной питьевой (негазированной) водой промышленного производства, дневной запас которой во время мероприятия должен составлять не менее 1,5 литра на одного ребенка.
-
Если мероприятие проводится с выездом за пределы населенного пункта, при временном размещении организованных групп детей в гостиницах, турбазах, общежитиях участникам создаются условия проживания с соблюдением норм площади, соблюдения правил личной гигиены, питания, организации и питьевого режима, не допускается проживание в помещениях, расположенных в подвальных и цокольных этажах, а также в помещениях без естественного освещения, централизованного водоснабжения.
-
При проведении массовых мероприятий менее 4 часов допускается использовать набор пищевой продукции «сухой паек», более 4 часов должно быть организовано горячее питание.
Мероприятие получится безопасным, если соблюдать санитарно-эпидемиологические требования.