Теги
Алкоголь Безопасность Дистанционная продажа Договор купли-продажи ЖКХ Информация Консультации Маркировка Мебель Нарушения Ненадлежащее качество товара Обращения граждан Общественное питание Пищевая продукция Потребитель Решение суда Розничная торговля Страхование Суд Табак Технический регламент Товар Торговля Туризм Финансовые услуги

О соблюдении питьевого режима в образовательных организациях

7 марта 2025 г.

Требования к организации питьевого режима детей в образовательных организациях изложены в СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Обязанность по организации питьевого режима возложена на образовательные организации.

Питьевой режим организуется одним из следующих способов:

 

  • установка стационарных питьевых фонтанчиков;

  • выдача детям воды, расфасованной в емкости (бутилированной) промышленного производства;

  • выдача кипяченой питьевой воды.

 

Вода должна соответствовать обязательным требованиям.

При использовании питьевых фонтанчиков чаша фонтанчика должна ежедневно обрабатываться с применением моющих и дезинфицирующих средств.

При использовании бутилированной воды промышленного производства:

 

  • вода должна иметь документы об оценке (подтверждения) соответствия;

  • вода должна использоваться в пределах сроков годности, установленных производителем;

  • должен быть обеспечен запас чистой посуды (стеклянной, фаянсовой либо одноразовой), отдельных промаркированных подносов для чистой и использованной посуды, а также контейнеров для сбора использованной посуды одноразового применения.

 

При использовании кулеров:

 

  • размещать кулеры с водой в местах, не подвергающихся попаданию прямых солнечных лучей;

  • подвергать кулеры мойке с периодичностью, предусмотренной инструкцией по эксплуатации, но не реже одного раза в семь дней и дезинфекции не реже одного раза в три месяца.

 

При использовании кипяченой питьевой воды необходимо:

 

 

  • кипятить воду не менее 5 минут;

  • до раздачи детям кипяченая вода должна быть охлаждена до комнатной температуры непосредственно в емкости, где она кипятилась;

  • смену воды в емкости для ее раздачи необходимо проводить не реже, чем через 3 часа.

 

Перед сменой кипяченой воды емкость полностью освобождается от остатков воды, промывается в соответствии с инструкцией по правилам мытья кухонной посуды, ополаскивается.

 

Время смены кипяченой воды должно отмечаться в графике, ведение которого осуществляется организацией в произвольной форме.