Одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области остается надзор за соблюдением хозяйствующими субъектами требований санитарного законодательства и технических регламентов Таможенного союза при производстве и обороте продуктов питания.
Управлением Роспотребнадзора по Сахалинской области за период полугодия 2017 контроль за качеством и безопасностью мяса свинины и продуктов из него осуществлялся в ходе внеплановых проверок, проводимых в соответствие с Федеральным Закон № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Всего проведено 16 проверок за соблюдением требований технических регламентов с применением лабораторных методов исследования, в том числе на 5 предприятиях пищевой промышленности, 7 - общественного питания и 4 - оптово-розничной торговли в Корсаковском, Долинском, Невельском районах и в городе Южно-Сахалинске.
Нарушения обязательных требований установлены при 14 проверках, в том числе несоблюдение требований технических регламентов Таможенного Союза - при 7 проверках. Всего выявлено 34 нарушения нормативных требований: несоблюдение санитарно-технического состояния и содержания объектов; несоответствие процессов производства, хранения и реализации продукции требованиям, обеспечивающим безопасность; несоблюдение требований дезрежима на предприятиях, правил личной гигиены персонала.
В ходе проведения надзора изъято из оборота 2 партии мясопродуктов общим объемом 34,85 кг по причине истечения сроков годности.
По результатам проверок к административной ответственности привлечены 22 должностных и юридических лица, сумма штрафов составила 373,5 тыс. рублей.