За 2 квартал 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Вологодской области в рамках федерального государственного санитарно - эпидемиологического надзора, федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей и производственного контроля исследовано 973 пробы мясной продукции. Из всего числа исследованных проб 4,7% не соответствуют установленным нормам по микробиологическим показателям и 0,51% - по содержанию антибиотиков. По санитарно-химическим, физико-химическим, радиологическим показателям и ГМО неудовлетворительных проб не выявлено.
Основными выявленными нарушениями при осуществлении контрольно-надзорных мероприятий являются: несоблюдение условий хранения мясной продукции, отсутствие полной информации на маркировке, реализация продукции с истекшими сроками годности в организациях торговли, а так же отсутствие документов, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции. За 2 квартал 2017 года снята с реализации 31 партия мясной продукции объемом 106 кг.
По всем выявленным нарушениям юридические и должностные лица привлечены к административной ответственности в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.
