Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области в ходе внеплановой выездной проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства на предприятии общественного питания «Шаурма-Суши» ИП Баркуновского А.В. (г. Тюмень, ул. Мельникайте, 126/2)
В производственных помещениях заведения была оборудована только одна раковина, отсутствовали бактерицидные лампы, условия для обработки разделочного инвентаря, у повара был нарушен срок прохождения гигиенической аттестации. Исследованные лабораторно пробы кулинарных изделий по микробиологическим показателям не соответствовали ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Материалы дела Управление направило в суд для рассмотрения по существу.
В октябре 2016г. постановлением суда ИП Баркуновский А.В. признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, деятельность «Шаурма-Суши» приостановлена на 30 суток.