Контрольно-надзорные мероприятия за производством и оборотом молока и молочной продукции.
Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в Ростовской области в постоянном режиме осуществляются контрольно-надзорные мероприятия за производством и оборотом молока и молочной продукции.
В 1ом полугодии 2016 года исследовано 2417 проб молочной продукции. Проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию химических загрязнителей (токсичных элементов - кадмия, мышьяка, свинца и др.) не выявлено. По микробиологическим показателям (условно-патогенные и патогенные микроорганизмы) доля проб, не соответствующих нормативным требованиям, составила 3,4% (в 2015 году - 1,5%).
По физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги и белка, кислотность) не соответствовало нормативным требованиям 12% проб молока и молочной продукции (в 2015 году - 2,4%), что свидетельствует о фальсификации.
Выявленная фальсифицированная молочная продукция производилась в Кабардино-Балкарской Республике, Ставропольском и Краснодарском крае, Ростовской, Липецкой, Московской областях и других регионах Российской Федерации.
По всем фактам выявления молочной продукции, несоответствующей требованиям Технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.
По результатам надзорных мероприятий за оборотом молока и молочной продукции на территории Ростовской области в отношении хозяйствующих субъектов составлено 106 протоколов об административных правонарушениях, наложено административных штрафов на сумму 1941700 руб., изъято из оборота 64 партии молочных продуктов объемом 481,54 кг.
Материалы по фактам фальсификации молочной продукции направлялись в правоохранительные органы.
В феврале 2016 года Роспотребнадзором запущен общедоступный государственный информационный ресурс по защите прав потребителейzpp.rospotrebnadzor.ru, на котором публикуется информация о продукции, признанной фальсифицированной, с указанием производителей продукции, наименований продукции.
Ситуация остается на контроле Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области.