За истекший период 2016 года Управлением Роспотребнадзора по Вологодской области проведены проверки 42 предприятий, занимающихся оборотом рыбы и морепродуктов, из них 22 - предприятия торговли и 20 -предприятия общественного питания. Нарушения действующего законодательства были выявлены на 23 объектах, что составляет 55 %. По выявленным нарушениям действующего законодательства наложены 25 административных штрафов на общую сумму 232 тыс. руб. Снято с реализации 26 партий (128,8 кг) обезличенной рыбной продукции, без документов, подтверждающих её качество и безопасность.
С начала надзорных мероприятий по данному направлению деятельности (июль 2014 года) по настоящее время Управлением Роспотребнадзора по Вологодской области проведена проверка 257 предприятий, осуществляющих производство и оборот продукции из водных биоресурсов, в том числе 4 -предприятия пищевой промышленности, 182 - предприятия продовольственной торговли и 71 – предприятия общественного питания. Нарушения действующего законодательства были выявлены на 166 предприятиях. Отобраны 143 пробы продукции для проведения исследований на содержание фосфатов и 99 проб продукции на содержание глазури. Удельный вес проб продукции, не соответствующей требованиям нормативной документации по содержанию фосфатов, составил 0,7 %; по содержанию глазури - 45 %.
Всего по результатам проведенных проверок по выявленным нарушениям действующего законодательства составлен 201 протокол об административном правонарушении. По 40 протоколам материалы направлены на рассмотрение в суды.
Управлением продолжается работа по надзору за предприятиями, осуществляющими производство и реализацию продукции из водных биоресурсов и выявлению в обороте продукции, не соответствующей установленным требованиям.