Управлением Роспотребнадзора по Пензенской области с целью контроля качества и безопасности производства и реализации рыбной продукции на территории региона проводятся контрольно-надзорные и мониторинговые мероприятия с отбором проб продукции на лабораторные исследования. Все проверки проводятся с отбором проб рыбной продукции и ее исследованием в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» с применением современных высокоинформативных методов объективного лабораторно-инструментального контроля.
Управлением Роспотребнадзора по Пензенской области с целью контроля качества и безопасности производства и реализации рыбной продукции на территории региона проводятся контрольно-надзорные и мониторинговые мероприятия с отбором проб продукции на лабораторные исследования. Все проверки проводятся с отбором проб рыбной продукции и ее исследованием в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» с применением современных высокоинформативных методов объективного лабораторно-инструментального контроля.
За 9 месяцев 2026 года по микробиологическим показателям исследовано 113 проб продукции из водных биоресурсов, по физико-химическим - 46 образцов, 83 пробы проверено на паразитологические показатели, 49 проб исследовано по санитарно-химическим показателям, 11 проб на радиоактивные вещества. Из всех проверенных проб не отвечали установленным требованиям по физико-химическим 7 образцов и микробиологическим показателям 4 образца.
По выявленным нестандартным образцам продукции должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Пензенской области применены меры административного воздействия, выданы предписания об устранении нарушений и представления об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения.
Рекомендуем потребителям при покупке рыбной продукции обращать внимание на условия реализации продукции, целостность её упаковки, наличие необходимой информации о дате выработки продукции, конечном сроке реализации. Ситуация по надзору за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Пензенской области.