Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в ходе проведения плановой выездной проверки кафе ООО «Простая еда» были выявлены нарушения требований санитарного законодательства.
Допускалось размещение на раздаче холодных блюд вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования). Осуществлялся прием замороженных полуфабрикатов хлебобулочных изделий для дальнейшего выпекания без маркировки.
За выявленные нарушения управляющая ООО «Простая еда» привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5000 рублей.
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в ходе проведения плановой выездной проверки кафе ООО «Простая еда» были выявлены нарушения требований санитарного законодательства.
Допускалось размещение на раздаче холодных блюд вне охлаждаемой витрины (холодильного оборудования). Осуществлялся прием замороженных полуфабрикатов хлебобулочных изделий для дальнейшего выпекания без маркировки.
За выявленные нарушения управляющая ООО «Простая еда» привлечена к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 5000 рублей.
Генеральному директору ООО «Простая еда» внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, на которое получен ответ.