За 6 месяцев 2022 года Управлением Роспотребнадзора по Иркутской области в рамках контрольно-надзорных мероприятий исследовано 1195 проб плодоовощной продукции по показателям безопасности, из них импортной 2,6 %.
По микробиологическим показателям исследовано 24 пробы, по санитарно-химическим показателям - 950 проб, в том числе 68 импортных, по паразитологическим показателям – 194 пробы плодоовощной продукции, в том числе 7 импортных. Не соответствовали гигиеническим нормативам 3 пробы плодоовощной продукции (нитраты, паразитологические показатели).
На содержание нитратов исследовано 668 проб плодоовощной продукции, из них 26 - импортной, не соответствовали обязательным требованиям 2 пробы. На содержание пестицидов исследовано 384 пробы, из них импортных – 443. Все соответствуют обязательным требованиям действующего законодательства.
По результатам проверок забраковано 22 партии плодоовощной продукции, объемом 174 кг.
В отношении виновных лиц применены меры административного наказания на сумму 480 тысяч рублей.
Меры профилактики инфекционных заболеваний
- Соблюдайте условия хранения фруктов, овощей, зелени и ягод
- Ни в коем случае нельзя пробовать немытые фрукты и овощи непосредственно на месте продажи
- Перед употреблением тщательно мойте овощи и фрукты под проточной водой. Не рекомендуется использовать для мытья плодоовощной продукции бытовые средства для мытья посуды или мыло.
- Соблюдайте правила личной гигиены (мытьё рук перед едой и приготовлением пищи, после возвращения с улицы, посещения туалета, контакта с больными людьми и т.д.).