Управлением Роспотребнадзора по Сахалинской области контроль за качеством и безопасностью мясных продуктов осуществляется в ходе плановых проверок в учреждениях здравоохранения, социальной защиты и образования области, а также при внеплановых проверках во исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучии человека от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания».
В 2018 году управлением Роспотребнадзора по Сахалинской области проверены 239 субъектов на 258 объектах, осуществляющих производство и реализацию мяса и мясной продукции, в том числе на 84 предприятиях торговли и 61 предприятии общественного питания.
В ходе проверок на 30 объектах выявлены факты нарушений требований технических регламентов при обороте мясных продуктов: отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность; несоблюдения условий хранения, сроков годности; нарушения требований к маркировке.
Изъяты из оборота 152 партии мясопродуктов объемом 886,83кг, из них импортной продукции 18 партий объемом 614,6 кг.
По результатам проверок к административной ответственности привлечены 24 должностных и юридических лиц, сумма штрафов составила 311 тыс. рублей.
Управлением Роспотребнадзора по Сахалинской области продолжаются проверки предприятий с целью выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность.