В современной России особая роль отводится демографической политике. Она направлена, в первую очередь, на увеличение продолжительности жизни населения, сохранение и укрепление здоровья населения и улучшение на этой основе демографической ситуации в стране.
Указом Президента РФ от 9 октября 2007 г. №1351 утвержден Концепция демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года, 6 июля 2018 г. подписано распоряжение Правительства РФ№1375-р, утверждающее план основных мероприятий до 2020 года, проводимых в рамках Десятилетия детства. В числе поставленных для решения вопросов, вопрос здорового питания населения. Участником указанных направлений является, в том числе и Роспотребнадзор.
С целью снижения уровня заболеваемости населения необходимо активно проводить профилактические мероприятия, включающие повышение мотивации населения к здоровому образу жизни, здоровому питанию населения.
На XVII Всероссийском конгрессе диетологов и нутрициологов с международным участием «Фундаментальные и прикладные аспекты нутрициологии и диетологии. Лечебное, профилактическое и спортивное питание», прошедшем в октябре 2018 г. в г. Москва, одной из обсуждаемых тем была роль витамина D в организме человека.
Научно доказано, что с недостатком витамина D в детском и подростковом возрасте, а также во взрослом состоянии не только связана патология опорно-двигательного аппарата, как считалось раньше, но и как теперь уже доказано, связано более раннее развитие и тяжелое течение таких патологических состояний и процессов, как:
- атеросклероз сосудов;
- ишемическая болезнь сердца;
- ожирение;
- сахарный диабет 1 типа;
- нарушения памяти и внимания;
- повышенная заболеваемость острыми респираторными заболеваниями;
- некоторые злокачественные новообразования (рак поджелудочной железы, предстательной железы, рак груди, кишечника, почек);
- мышечная слабость;
- снижение иммунитета и другие, что в целом снижает среднюю продолжительность жизни населения.
Столь обширный перечень заболеваний, связанный с недостаточным поступлением в организм витамина D, заставляет задуматься о том, скольких проблем со здоровьем можно избежать, если принимать данный витамин регулярно и в достаточном количестве.
Витамин D может поступать в организм несколькими путями:
1) с пищей, но в продуктах его содержится крайне мало и, следовательно, необходимо съесть большое количество продукта, что невозможно и вредно. Витамина D достаточно в морской рыбе жирных сортов, но как часто она появляется в вашем рационе?..
2) эндогенный синтез витамина D под воздействием солнечных лучей. С данным видом поступления витамина тоже не все так просто. Доказано, что существует ряд факторов, влияющих на эндогенный синтез витамина D в коже, который зависит от следующих факторов:
- от угла падения лучей солнца, т.е. от географической широты, времени года, суток (территория России расположена севернее 40˚ широты, т.е. в зоне низкой инсоляции. В Москве максимальная интенсивность синтеза витамина в коже имеет место с 11 до 14 ч, в период с середины июня до середины августа (т.е. на протяжении всего 26-35 дней в году, во время самого «жаркого» солнца). Минимальная интенсивность синтеза витамина D регистрируется в мае);
- для синтеза витамина D важно не просто количество солнечных дней, а интенсивность инсоляции УФ-В (солнечный свет спектра В УФ-излучения) открытой поверхности кожи человека. Смуглый цвет кожи, интенсивный загар, высокая облачность, смог, использование солнцезащитных кремов, гиподинамия, закрытая одежда, возраст (интенсивность синтеза витамина D в коже снижается на 75% в возрасте старше 65лет) и пол – существенно снижают синтез витамина D;
- ожирение является дополнительным фактором, вызывающим дефицит витамина D, т.к. его циркулирующие уровни снижаются вследствие «разбавления в жировой массе».
Все вышесказанное позволяет сделать вывод о крайне недостаточном поступлении витамина D в организм и его важной роли, которая затрагивает не только состояние опорно-двигательного аппарата, но и широкий спектр острых и хронических заболеваний в организме человека. Рекомендована профилактика дефицита витамина D с рождения и на протяжении всей жизни. С помощью врача каждый может оценить уровень содержания витамина D в своем организме и подобрать необходимую дозировку витамина для его регулярного применения с профилактической целью.
С целью коррекции витамина D на сегодняшний день разработан и рассматривается проект Национальной программы «Недостаточность витамина D у детей и подростков Российской Федерации: современные подходы к коррекции», направленный на решение данной проблемы.
Однако необходимо помнить, что лучший способ коррекции любой витаминной и/или микроэлементной недостаточности – полноценное сбалансированное питание, позволяющее естественным путем восполнять недостаток тех или иных витаминов и микроэлементов. Помните об этом и будьте здоровы!