В рамках исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок» Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области проводятся проверки хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по производству и реализации мяса свиней, мяса птицы и продуктов его переработки.
В 3 квартале 2017 года на территории области проведена проверка 63 предприятий, занимающихсяпроизводством и оборотом мяса птицы и 53 предприятий, занимающихсяпроизводством и оборотом мяса свиней.
В ходе проверок были выявлены нарушения санитарного законодательства, в том числе в части санитарно-технического состояния и содержания, реализации продукции, соблюдения дезинфекционного режима, соблюдения правил личной гигиены, организации и проведения производственного контроля.
За выявленные нарушения составлены протоколы об административных правонарушениях, вынесено 69 постановлений о наложении штрафа на сумму 511,5 тыс. рублей.
В ходе проведения проверок забракована 81 партия продукции, объемом более 1090 кг.
Проверки за соблюдением действующего законодательства при обороте мясной продукции продолжаются.