Ефремовский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области провел внеплановую выездную проверку в отношении ИП Ивашкиной Л.А. по адресу: Воловский район, д. Турдей, ул. Центральная, д. 13.
В ходе проверки установлены нарушения требований технического регламента к процессам реализации пищевых продуктов, а именно:
-
не осуществляется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов;
-
в холодильном оборудовании отсутствуют контрольные термометры;
-
допускается реализация фруктов и овощей без маркировки с обязательной информацией о товаре (наименование изготовителя, дата выработки, срок годности, условия хранения).
По результатам проверки изъято 2 партии пищевых продуктов объемом 20 кг.
Индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП Российской Федерации.
Сумма штрафных санкций составила 20 тысяч рублей.
В адрес индивидуального предпринимателя выдано предписание об устранении выявленных нарушений.