Управление Роспотребнадзора по Вологодской области в 2015 году осуществляло контрольно-надзорные мероприятия в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых производством и оборотом молочной продукции.
Исследованы 4024 пробы молочной продукции, при этом доля проб, не соответствующих нормативным требованиям по физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги), что говорит о фальсификации продукта, составила 8,0 %.
Фальсифицированная продукция, в основном, завезена из-за пределов области. Наибольшая доля указанной продукции приходится на сыр, произведенный в г. Санкт – Петербург, Республике Татарстан, Ивановской, Воронежской, Брянской, Калининградской областях и на масло сливочное, произведенное в г. Санкт – Петербург, г. Москва, Новгородской, Ивановской, Московской областях.
В 2015 году с реализации снята 71 партия молочной продукции общим объемом 243 кг.
По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения при производстве и реализации молочной продукции, применены меры административной ответственности.
С целью исключения возможности фальсификации продукции информация о выявленных нарушениях направлена в соответствующие управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, на территории которых была произведена продукция.
Ситуация по выявлению и пресечению оборота фальсифицированной продукции на территории Вологодской области остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Вологодской области.