За 9 месяцев 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Вологодской области в рамках федерального государственного санитарно - эпидемиологического надзора, федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей и производственного контроля исследовано 1237 проб мясной продукции. Из всего числа исследованных проб 6,4% не соответствуют установленным нормам по микробиологическим показателям, 5% - по содержанию антибиотиков, 0,6% - по физико-химическим показателям. По санитарно-химическим, радиологическим показателям и ГМО неудовлетворительных проб не выявлено.
При осуществлении контрольно-надзорных мероприятий основными выявленными нарушениями являются: несоблюдение условий хранения мясной продукции, отсутствие полной информации на маркировке, реализация продукции с истекшими сроками годности, а также отсутствие документов, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции. За 9 месяцев 2017 года снято с реализации 75 партий мясной продукции общим объемом 132 кг.
По всем выявленным нарушениям юридические и должностные лица привлечены к административной ответственности в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.
