Май — время кишечных инфекций: почему риск заражения резко возрастает?

Риск заражения кишечными инфекциями в мае и в тёплое время года в целом возрастает из-за совокупности факторов, связанных с погодными условиями, особенностями питания, гигиены и образа жизни. Факторы, повышающие риск:

• Высокая температура воздуха и воды. Тёплая погода создаёт благоприятные условия для размножения бактерий и вирусов — возбудителей кишечных инфекций. Высокая температура ускоряет порчу продуктов, особенно скоропортящихся (мяса, рыбы, молочных продуктов, кондитерских изделий).

• Увеличение потребления свежих продуктов. В мае и в тёплое время года растёт спрос на овощи, фрукты, зелень. Однако такие продукты могут быть загрязнены бактериями или яйцами паразитов, особенно если их плохо вымыть.

• Изменение образа жизни. С наступлением тепла люди чаще едят вне дома, покупают уличную еду, выезжают на пикники.

• Несоблюдение правил гигиены. Не всегда удаётся вовремя вымыть руки, что открывает путь для проникновения возбудителей в организм.

• Активность насекомых. Мухи, муравьи, осы и другие насекомые могут переносить инфекции.

• Антисанитарные условия. Антисанитарные условия жизни, недостаточный уровень гигиенических навыков населения, скученность проживания могут способствовать распространению инфекций.

• Работа на даче. При уборке в дачных помещениях, где могут присутствовать грызуны, есть риск контакта с поверхностями, загрязнёнными их выделениями.

Профилактика:

• Тщательно мыть руки с мылом перед едой и после посещения туалета.

• Употреблять кипячёную или бутилированную воду.

• Тщательно мыть свежие овощи и фрукты под проточной водой и обдавать кипятком.

• Соблюдать правила хранения продуктов, не брать с собой в поездку скоропортящиеся продукты без условий для их транспортировки и хранения на холоде.

• При появлении симптомов кишечной инфекции (дисфункция кишечника, боли в животе, общее недомогание, озноб, тошнота, рвота, понос, высокая температура) незамедлительно обращаться за медицинской помощью.