В 1 полугодии 2025 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Хакасия проверено 64 хозяйствующих субъектов, осуществляющих оборот плодоовощной продукции на территории республики.
Проинспектировано 8,65 т овощей и фруктов. Из оборота изъято 903,15 кг продукции по причине истекшего срока годности, отсутствия сопроводительных документов и маркировки, порчи продукции.
Лабораторно исследовано 239 проб плодоовощной продукции на показатели качества и безопасности. Все исследованные образцы соответствовали гигиеническим нормативам.
За выявленные нарушения в отношении виновных лиц приняты меры административного реагирования, общая сумма штрафов составила 72 тыс. рублей. Хозяйствующим субъектам выданы предписания об изъятии небезопасной продукции из оборота. Предписания исполнены в установленные сроки.
Мероприятия по надзору за плодоовощной продукцией продолжаются.
Справочно
Следует помнить, что:
- покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль качества и безопасности реализуемой продукции;
- при покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения;
- перед употреблением их следует тщательно мыть проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам;
- в день рекомендуется употреблять не менее 600 г фруктов и овощей. Лучше есть их сырыми или щадяще обработанными термически – так сохраняется больше витаминов и полезных веществ. Предпочтительны зелёные и оранжевые плоды - в них содержатся флавоноиды – природные антиоксиданты, защищающие организм от старения.