В 2024 году Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области проведено 473 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих обращение молока и молочной продукции.
Исследовано 4527 проб молока и молочной продукции на соответствие обязательным требованиям по санитарно - химическим, микробиологическим, физико–химическим показателям, в том числе по показателям фальсификации. Проб молока и молочной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по санитарно–химическим показателям не выявлено. Из 1275 исследованных проб по микробиологическим показателям, 42 пробы (3,4%) не соответствовали нормативам.
Продолжалась работа по выявлению и пресечению на потребительском рынке области фальсифицированной молочной продукции. Из 827 исследованных проб 4,9 % (41 проба) не соответствовали гигиеническим нормативам по показателям фальсификации.
Для предотвращения участия на конкурсных торгах «недобросовестных» поставщиков и производителей молочной продукции, информация о фальсифицированной продукции направляется в министерства здравоохранения, образования, социального развития Оренбургской области, Управление Росельхознадзора по Оренбургской области. Функционирует региональный Реестр поставщиков и производителей, которые поставили или произвели некачественную пищевую продукцию.
Сведения о продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов, внесены в государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП http://zpp.rospotrebnadzor.ru) в раздел «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям».
За нарушения обязательных требований законодательства составлено 15 протоколов об административном правонарушении, наложены штрафы на общую сумму 284 тыс. рублей.
С целью недопущения попадания на потребительский рынок недоброкачественной молочной продукции забраковано и изъято из обращения 140 партий молока и молочной продукции, общим объемом более 900 кг.
Качество и безопасность молока и молочной продукции на территории области остается на контроле Управления.