Качество продуктов питания остается одним из приоритетных вопросов, остающихся на контроле Управления Роспотреюнадзора по Хабаровскому краю.
С начала года исследовано 4155 проб отечественной и импортной пищевой продукции.
По результатам мониторинга, не выявлялись пробы пищевой продукции, содержащие такие загрязнители, как микотоксины, бенз(а)пирен, нитрозамины, радионуклиды, а также не соответствующие гигиеническим нормативам по содержанию остаточного количества пестицидов, антибиотиков.
Удельный вес проб пищевых продуктов, не соответствующих гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям составил 0,85%. (9 мес.2023 г. – 2,47%). Выявлено 9 проб овощной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по содержанию нитратов.
По физико-химическим показателям не соответствовали требованиям заявленными производителем ок. 5% проб. В основном продукция, не отвечающая гигиеническим показателям, выявлена в группе «молоко и молочная продукция»: 17 проб не соответствовали показателям качества, из них в 10 пробах выявлено несоответствие жирно-кислотного состава молочного жира коровьего молока и содержания фитостеринов.
По всем случаям выявления некачественной продукции приняты меры в соответствии с законодательством: выданы предостережения о приостановке реализации некачественной продукции; направлены информационные письма в адрес поставщиков, изготовителей, территориальных органов Роспотребнадзора, на территории которых находятся предприятия-изготовители и др.
За 9 месяцев 2024 года изъято из оборота 17 партий пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов в количестве 2634 кг, в том числе:
- мясо и мясная продукция – 4 партии в количестве 65,8 кг;
- мясо птицы – 2 партии в количестве 155,3 кг;
- молоко и молочная продукция – 2 партии в количестве 309,5 кг;
- икра лососевых рыб – 1 партия в количестве 415 кг;
- кулинарные изделия – 1 партия в количестве 3 кг;
- плодоовощная продукция – 5 партий в количестве 21 кг, в том числе 3 партии импортной продукции в количестве 7 кг;
- консервы молочные – 2 партии в количестве 1664,8 кг.
Надзор за качеством и безопасностью пищевой продукции продолжается.