За 9 месяцев 2022 года Управлением Роспотребнадзора по Иркутской области в рамках контрольных (надзорных) мероприятий исследовано 1409 проб плодоовощной продукции по показателям безопасности, из них импортной 7,6 %.
По микробиологическим показателям исследовано 38 проб, по санитарно-химическим показателям - 1111 проб, в том числе 84 импортных, по паразитологическим показателям – 234 пробы плодоовощной продукции, в том числе 13 импортных. Не соответствовали гигиеническим нормативам 6 проб плодоовощной продукции (нитраты, микробиологические показатели).
На содержание нитратов исследовано 1111 проб плодоовощной продукции, из них 84 - импортной, не соответствовали обязательным требованиям 5 проб. На содержание пестицидов исследовано 449 проб, из них импортных – 53. Все соответствуют обязательным требованиям действующего законодательства.
По результатам проверок забраковано 34 партии плодоовощной продукции, объемом 588 кг.
Меры профилактики инфекционных заболеваний
- Соблюдайте условия хранения фруктов, овощей, зелени и ягод
- Ни в коем случае нельзя пробовать немытые фрукты и овощи непосредственно на месте продажи
- Перед употреблением тщательно мойте овощи и фрукты под проточной водой. Не рекомендуется использовать для мытья плодоовощной продукции бытовые средства для мытья посуды или мыло.
- Соблюдайте правила личной гигиены (мытьё рук перед едой и приготовлением пищи, после возвращения с улицы, посещения туалета, контакта с больными людьми и т.д.).