Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в ходе внеплановой кафе «Суши – Муши ООО «Панда»: выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологические к организации питания населения.
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в ходе внеплановой кафе «Суши – Муши ООО «Панда»: выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологические к организации питания населения, а именно: отсутствовала раковина для мытья рук работников в производственном цехе для приготовления суш и ролл отсутствовала специальная маркировка на разделочном инвентаре, у работника кафе не пройдено гигиеническое обучение в установленном порядке, не проводилась оценка качества готовых блюд. По итогам проверки за выявленные нарушения директор ООО «Панда» привлечен к административной ответственности по ст. 6.6 в виде штрафа на сумму 5 тысяч рублей. В адрес ООО «Панда» выдано предписание об устранении нарушений требований технических регламентов, внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, которые находятся на контроле Управления.