В Управлении Роспотребнадзора по Вологодской области продолжается контроль за оборотом биологически активных добавок к пище.
В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федеральным законом от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» биологически активные добавки к пище – природные и (или) идентичные природным биологически активные вещества, а также пробиотические микроорганизмы, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевой продукции.
Биологически активные добавки к пище должны соответствовать требованиям Технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)».
Управление Роспотребнадзора по Вологодской области еще раз напоминает, что биологически активные добавки к пище не являются лекарственными средствами и не применяются для лечения каких-либо заболеваний. Биологически активные добавки к пище используются как дополнительный источник пищевых и биологически активных веществ, для оптимизации углеводного, жирового, белкового, витаминного и других видов обмена веществ при различных функциональных состояниях, для нормализации и/или улучшения функционального состояния органов и систем организма человека.
Юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность по обороту биологически активных добавок к пище, обязаны предоставлять покупателям (потребителям) полную и достоверную информацию о их качестве.
На этикетке обязательно должна быть информация в соответствии с требованиями действующего законодательства, в том числе: наименование; состав; сведения об основных потребительских свойствах; сведения о противопоказаниях для применения при отдельных видах заболеваний; указание, что биологически активная добавка к пище не является лекарством; дата изготовления, срок годности; условия хранения; информация о государственной регистрации.
Управлением Роспотребнадзора по Вологодской области и территориальными отделами в ходе проверок в 2015 году выявлялись следующие нарушения на объектах, занятых реализацией биологически активных добавок к пище: несоответствие продукции и маркировки установленным требованиям; отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество, безопасность и обеспечивающих прослеживаемость реализуемой продукции.
За 2015 год в ходе надзорных мероприятий исследовано 113 проб биологически активных добавок к пище на санитарно-химические показатели и 95 проб на микробиологические показатели, из них 8 проб не соответствовали гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям. Забракованы 4 партии объемом 3 кг.
За выявленные нарушения наложено 20 штрафов на сумму 127500 руб.